المصدر: قاعدة بيانات وزارة الزراعة الأميركية للمواد الغذائية
معمولا زعفران اصلی طعم تلخی دارد و هرگونه طعم دیگری جز این مورد، نشان‌دهنده نمونه‌ی تقلبی است.
يستخدم الزعفران باعتباره دواء عشبي طارد للريح (تشنجات وانتفاخ البطن)، استخدم الاربيون في العصور الوسطى الزعفران لعلاج التهابات الجهاز التنفسي والاضطرابات مثل السعال ونزلات البرد والحمى القرمزية والجدري والسرطان ونقص الأكسجين والربو وكان للزعفران أهداف أخرى تشمل اضطرابات الدم والأرق والشلل وامراض القلب واضطرابات المعدة والنقرس والنزيف الرحمي المزمن واضطرابات العين.
بعض الطرق التي تساعد المحتالين على الغشّ بالزعفران هي عبر:
زعفران خوب در تماس با آب داغ، رنگ قرمز مایل به نارنجی و زرد ایجاد میکند و با گذشت زمان به همان رنگ اولیه باقی می ماند در صورتی که زعفران تقلبی رنگ قرمز تیره تولید میکند و پس از مدتی رنگ اولیه خود را از دست میدهد.
د زعفران څلور تارونه مې د چایو په یوه پیاله کې واچول او تودې اوبه مې پرې واچولې، چې وروسته به د خوړو په دیګ کې اچول کیږي.
ستر سکندر به د خپلو جګړو ټپونه د زعفران پر اوبو مینځل او د زعفرانو چای به یې څښل.
دوستداران انواع میگو پرشمارند. کسانی که از طعم غذاهای دریایی لذت می‌برند،... ادامه مطلب
الوسوم: البهارات التركية العثمانية, بهارات تركية, بهارات تركية الكويت, بهارات تركية بالجملة, بهارات تركية حمراء, بهارات تركية للبيع, بهارات عثمانية تركية, بهارات عثمانية مكونات
ښاغلی روحاني وايي د بندیزونو د لرې کیدو راهیسې یې د شرکت صادرات له دوه ځلو زیات ډیرشوي دي.
۰۵اسفند۵ اسفند, ۱۴۰۲ طرز تهیه شیرینی ساق عروس زعفران ابو شال در خانه با فر و بدون فر + انواع جذاب
. وينبغي أن يكون مسحوق الزعفران الأحمر البرتقالي. تجارة واستعمال الزعفران[عدل]
۱۶بهمن۱۶ بهمن, ۱۴۰۲ ارگانیک چیست و محصولات ارگانیک را چگونه بشناسیم؟
نان یکی از مهم‌ترین اجزای رژیم غذایی بسیاری از ماست و اطمینان... ادامه مطلب